Struinen & Shoppen
Bienvenue bij jouw stukje Frankrijk in Leiden!
Wie in Leiden over de Fransoos praat, heeft het niet alleen over een winkel. Grote kans dat ze het ook over Ed Chavernac hebben. Al jaren een bekend gezicht in de stad en inmiddels onlosmakelijk verbonden met zijn prachtige delicatessenwinkel in de Doezastraat.
Voordat Ed zijn eigen deuren opende, voorzag hij al jarenlang klanten door heel Nederland van de mooiste Franse delicatessen. Tot hij verliefd werd op een karakteristiek pand in de Doezastraat. Dat werd het begin van De Fransoos. Een aantal jaar later verplaatste hij naar een aantal panden verderop en dat werd De Fransoos 2.0. Lekker overzichtelijk, toch?
Zodra je binnenstapt, voelt het alsof je even de grens over bent. De geur van rijpe kazen, versgebakken brood, fijne charcuterie en goede wijn komt je tegemoet. Achter iedere plank en vitrine schuilt een verhaal en bovenal een enorme liefde voor het vak. Liefde gaat tenslotte door de maag.
Die passie bleef niet onopgemerkt. Ed mag zich met trots lid noemen van de Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas: een bijzonder gezelschap van echte kaasmeesters.
Achter in de winkel staat een lange tafel waar regelmatig proeverijen worden georganiseerd. Een avond vol mooie wijnen, bijzondere kazen, heerlijke delicatessen en vooral veel verhalen. Voor even waan je je ergens op een gezellig Frans dorpsplein, gewoon midden in Leiden.
Santé! Wat ons betreft is De Fransoos een echte Trésor.
Onze favoriet? De Le Patapouf: een heerlijke, volle wijn met karakter.
Met je Leidse Schatten cadeaubon kun je bij De Fransoos 2.0 terecht voor heerlijke Franse delicatesse. En gun je dat iemand anders ook? Koop de cadeaubon dan binnenkort in onze webshop.
Het mooie is, elke euro die jij uitgeeft aan de bon wordt gegarandeerd besteed bij een lokale onderneming in Leiden. Zo kunnen we met elkaar blijven genieten van de Leidse hotspots van al die enthousiaste, gedreven Leidse ondernemers. Inmiddels zijn er prachtige Leidse schatten waar je je bon kunt inleveren. Voor ieder wat wils dus!
