Happies & Bakkies
Goeswijn
Goede wijn bij Goeswijn!
Het is de prachtige bistro van Lou en Just. Hier koken ze met de Franse kooktechnieken maar met lokale producten. Duurzaam en biologisch. Terwijl we kennismaken komt op dat moment Just binnengelopen met groentes van hun vaste groenteboer op de markt. Wat resulteert dat de kaart regelmatig verandert met heerlijke seizoensgerechten en ingrediënten.Lou verbouwt ook veel in hun eigen moestuin, van eetbare bloemen tot unieke kruiden waarvan alleen de geur al je doet verrassen.
Regelmatig reizen Lou en Just naar Parijs om nieuwe smaken te ontdekken, inspiratie op te doen en hun kooktechnieken te verfijnen. Die inspiratie nemen ze vervolgens mee terug naar Leiden. In deze pittoreske bistro eet en drink je met aandacht. Geen kunstmatige smaakversterkers. Zo is bijvoorbeeld hun specialiteit natuurwijnen en willen ze die juist toegankelijk maken, de balans tussen uiterste. Probeer de proeverij en Lou laat je het beste van natuurwijnen ervaren. Natuurlijk, niks kunstmatigs en net zo oprecht als dat zij zijn.
O en leuk feitje. Die prachtige tafels, zijn gemaakt van glasstukjes van hun eigen flessen wijn. Stuk voor stuk een kunstwerk!
Met je Leidse Schatten cadeaubon kun je bij Goeswijn terecht voor heerlijk borrelen en/of dineren. En gun je dat iemand anders ook? Koop de cadeaubon dan binnenkort in onze webshop.
Het mooie is, elke euro die jij uitgeeft aan de bon wordt gegarandeerd besteed bij een lokale onderneming in Leiden. Zo kunnen we met elkaar blijven genieten van de Leidse hotspots van al die enthousiaste, gedreven Leidse ondernemers. Inmiddels zijn er prachtige Leidse schatten waar je je bon kunt inleveren. Voor ieder wat wils dus!
